湯圓芯餡有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個(gè)品種 。
【湯圓有哪些餡料】常見的就是甜口的餡兒 ， 味道也是很好的，紅豆沙 ， 黑芝麻就是很多人的首選，不過甜的食物也是不能多吃的 。湯圓芯餡有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個(gè)品種，味道各異，有的糯軟爽滑，有的甜潤(rùn)清涼，有的肉質(zhì)干香，有的果味濃郁，有時(shí)同一碗湯圓,有幾種不同芯餡 。咸口的餡兒最常見的就是肉類餡兒，好比江浙滬常吃的蛋黃鮮肉粽子，包進(jìn)去的肉類也是很多的，雞肉很常見 。雞肉湯圓在習(xí)慣了甜湯圓的人眼里，雞肉湯圓是有些稀奇的 。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒，內(nèi)灌雞湯，并附上花生醬 。異常鮮美，別具特色，令人印象深刻 。
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