【橄欖油怎么做成的】橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的 。
橄欖油不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分 。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂 。
橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露” ， 原因就在于其極佳的天然保健功效 ， 美容功效和理想的烹調(diào)用途 。
可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類(lèi)食用的木本植物油 。
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