原料：扁魚(yú)、酒、醬油、醋、糖、鹽、蔥；
做法：
1、將魚(yú)洗剝干凈；
【蔥油扁魚(yú)的做法】2、放入鍋中 ， 倒入適量的水，將魚(yú)淹沒(méi)即可；
3、蓋上鍋蓋，大火加熱，直至魚(yú)目變白；
4、將魚(yú)盛在盤中，備用；
5、將鍋洗凈，放入半兩酒 ， 半兩醬油，醋一勺，糖一勺 ， 鹽半勺 ， 燒沸后，倒至魚(yú)的四周；
6、將蔥切絲，撒在魚(yú)背上；
7、在鍋內(nèi)倒入油，燒至冒煙 ， 將油倒到魚(yú)上即可 。
推薦閱讀
- 兩男一女的動(dòng)漫
- 秋天不回來(lái)歌詞表達(dá)什么意思
- 和平精英微信怎么實(shí)名認(rèn)證
- 范冰冰在哪部電視劇中扮演錦毛鼠
- 關(guān)于花好月圓的名言名句
- 微信半年前的聊天記錄怎么找回
- 蠶寶寶適合在什么環(huán)境中生存
- 小兒上課注意力不集中
- 雞蛋炒洋蔥的做法是什么