1、先要準(zhǔn)備茶具，在古代 ， 煮茶是較為繁瑣的一件事情，據(jù)陸羽的《茶經(jīng)》記載，煮茶需要經(jīng)過(guò)焙、灸、碾、羅、煮等多個(gè)過(guò)程，需要用到很多的茶具，而現(xiàn)代的煮茶方法則簡(jiǎn)單很多 ， 只需要準(zhǔn)備好茶壺、茶具、茶濾、茶海等茶具就行 。
2、接下來(lái)開(kāi)始注水 。煮茶要先煮水 ， 這個(gè)大家一定要記住 。不可以用冷水來(lái)煮茶，那樣煮出來(lái)的茶，味道太苦 。煮茶用的水，可以使山泉水，也可以使純凈水，將水注入水壺，然后啟動(dòng)開(kāi)關(guān)煮水就行 。
3、將水放入茶壺里面 ， 開(kāi)始煮的時(shí)候，就可以去準(zhǔn)備茶葉了 。一般是采用稱(chēng)茶的方式取茶，一個(gè)人喝茶，一般用兩克左右的茶葉就行，如果是三到五個(gè)人 ， 一般要用3-4克左右的茶葉，將茶葉放入克稱(chēng)里面稱(chēng)就行 。
【綠茶煮茶方法】4、接下來(lái)，要進(jìn)行一次洗茶 ， 就是將茶葉放入到茶杯里面，沖入沸水 ， 簡(jiǎn)單浸泡兩秒就倒掉 。待到茶壺里面的水和促銷(xiāo)如魚(yú)眼那么大的泡泡的時(shí)候 ， 就將茶投入，讓水和茶葉在水壺里面翻滾沸騰一分鐘就可以關(guān)掉電源了 。
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