【豆腐飯是什么意思】1、吃豆腐飯是流行于江浙滬一帶的民間喪葬習(xí)俗 。當(dāng)?shù)厝嗽谠岫Y結(jié)束后，喪主要舉辦酒席（雅稱“豆宴”），以酬謝前來參加葬禮的親朋和幫忙的友鄰 。被請的人一般不會(huì)拒絕，否則就會(huì)被認(rèn)為“失禮” 。
2、在過去白事上的酒席多為素席，食物以豆制品為主 。美味佳肴的豐盛程度幾乎可以和喜宴相媲美，唯有一碗豆腐羹是必不可少的，所以當(dāng)?shù)厝巳粤?xí)慣上稱之為“豆腐羹飯” 。
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