尖椒里放上肉餡兒，燜熟后非常的好吃 ， 味道也是能讓人流連往返，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧 。
【好吃的油燜肉餡尖椒的做法】準(zhǔn)備好肉餡 ， 加入一勺料酒，一勺生抽 。
再加入蔥花，油，蠔油，以及少量的鹽和雞精 。
充分的攪拌均勻，腌制20分鐘 。
尖椒洗干凈，去掉尾巴，去掉中間的東西備用 。
將肉餡兒全部塞到辣椒里面去 ， 尾部裹上一層面粉 。
鍋里放油 ， 油熱后加入尖椒，榨至表面變軟 。
在起鍋，里面加入加入姜片 ， 蠔油，還有少量的水 。
燒開(kāi)后加入尖椒進(jìn)去煮，再灑入胡椒粉，辣椒粉，小火收汁即可 。
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