1、首先自制一塊鹵水豆腐
2、切大片
3、將豆腐擺好盤
4、瘦肉用絞肉機(jī)絞成肉末
5、肉末用植物油拌一下炒的時(shí)候更容易散開
6、熱油下豬肉末煸炒
7、變色以后加入蔥姜碎翻炒
【水豆腐的做法大全】8、加一勺鹽
9、加入適量特級(jí)生抽
10、加半碗清水咕嘟一分鐘就關(guān)火
11、將煸好的肉末澆在豆腐上，最后再撒點(diǎn)小蔥碎上桌開吃吧就
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