1、主料:油條3根、黃瓜2根 。
2、調(diào)料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、味精適量、蒜適量、芝麻醬適量 。
3、蒜搗成泥 。
4、蒜泥中加鹽,味精,水適量調(diào)勻,放入麻汁中 。
5、用適量醋、醬油將麻汁調(diào)開 。
6、黃瓜拍碎或切丁放入碗中 。
7、油條切成小段,倒入盛黃瓜的碗中 。
【老油條拌黃瓜的做法】8、調(diào)勻的蒜泥澆到黃瓜、油條中,拌勻即可 。
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