1、紫菜瘦肉湯
材料：豬瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克 。調(diào)料精鹽適量，胡椒粉少許，胡蘿卜汁3大匙 。
【紫菜怎么做最香】2、做法：
?。?）把紫菜先泡開，然后清洗干凈 。豬肉切成小塊，青菜也切成小塊，這樣準(zhǔn)備工作就做好了 。然后把豬肉放到水里過一下，去掉表面的一些雜質(zhì) ， 水一定要倒掉 ， 然后把鍋?zhàn)右膊粮蓛?。
?。?）花生放入鍋中 ， 加清水煮熟去皮 。鍋中加8杯高湯燒沸，下入豬瘦肉塊、胡蘿卜汁、精鹽煮至熟透時(shí) ， 再加入西芹、花生、紫菜及調(diào)料煮至入味，出鍋即可 。
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