主料：雞蛋2個(gè)香菇3朵 。
配料：胡蘿卜1小塊、青包1小塊、奶酪適量、食鹽三分之一茶勺、胡椒粉少許 。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好原料 ， 并把香菇、胡蘿卜、青包以及奶酪依次切成絲狀 。
2、雞蛋磕入碗中，調(diào)入鹽和胡椒粉攪拌均勻 。
3、不粘鍋預(yù)熱后加入少許油 ， 先倒入胡蘿卜絲和香菇絲煸炒出香味 。
4、接著放入青包絲翻炒均勻至熟 。
5、轉(zhuǎn)小火倒入攪拌好的雞蛋液 。
6、均勻的撒入切好的奶酪絲 。
7、待蛋餅的表面開始凝固的時(shí)候，從一邊卷起，然后繼續(xù)煎熟 。
【奶酪可以做什么菜】8、出鍋對半切開，裝盤即可 。
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