【豬耳朵燉多久才熟】豬耳朵燉一般要半個小時左右才熟 。豬耳洗凈，放在水里煮開，沖洗干凈 ， 倒掉水 。鍋里重新加水 ， 加入蔥段、姜片、料酒、八角、豬耳，大火煮開以后 ， 中火煮熟 。大概煮半個多小時，關火 。豬耳朵營養(yǎng)價值：豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效 ， 適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用 。
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