【雞肉燙生菜的做法】1、食材：雞肉500克、生菜450克、油50克、鹽4克、生姜5克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克
2、雞肉倒入燒熱的鐵鍋中翻炒，然后加入料酒、生姜、青辣椒、鹽燜煮熟 。
3、雞肉煮開后放入洗凈的生菜加鹽拌勻煮 。
4、生菜煮開后拍入蒜米拌勻，過一陣子就好了 。
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