雞肉炒胡蘿卜沒有壞處 。
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可治療由于身體虛弱而引起的乏力和頭暈等癥狀 ， 胡蘿卜味甘，性辛，微溫，有健脾化濕、下氣補中、利胸膈、安腸胃、預(yù)防夜盲等功效，兩者搭配可增強食欲、防治貧血 。具體做法如下：
材料：雞肉、胡蘿卜、姜片、蒜片、小辣椒、鹽、醬油、油 。
做法：1、鍋里放油，將姜片，蒜片，辣椒爆香;
2、下入胡蘿卜 ， 炒至七分熟，裝盤備用;
【雞肉炒胡蘿卜有什么壞處】3、鍋里放油，油熱后將雞肉放進鍋里;
4、炒至略干時，調(diào)至中火，下入適量醬油，待雞肉皮有些微黃時下入蘿卜片 ， 燜上2分鐘，加入鹽、醬油，翻炒一下，起鍋即可 。
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