做南瓜餅的時(shí)候可以加入自發(fā)面粉 。南瓜餅做法如下：
食材：
步驟：
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里，高火10分鐘蒸熟；
【做南瓜餅的時(shí)候能不能加自發(fā)面粉】2、蒸熟的南瓜趁熱使用勺子壓成南瓜泥，并拌入適量白糖；
3、準(zhǔn)備適量的面粉和白砂糖 ， 將南瓜泥和面粉以一比一左比例混合，如果面團(tuán)太干可加入少量清水，直到和成南瓜面團(tuán)，不沾手即可；
4、將面團(tuán)分成若干小塊，揉圓；
5、將面團(tuán)壓扁，使用模具壓刻出模型；
6、平底鍋放入少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可 。
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