【葡萄酒適宜的溫度是多少度】適合長時間儲存的葡萄酒 ， 其儲藏溫度應保持穩(wěn)定，最好在10-15℃之間 。葡萄酒的種類紛繁復雜 ， 不同的類型風味口感都有差異，因此適飲溫度也不盡相同 。溫度高了，酒的口感松軟平淡；溫度低了，酒的香氣和風味難以得到釋放，且紅葡萄酒的收斂感會更強 。紅葡萄酒：14-18度，觸摸瓶子時是涼的；厚身白葡萄酒及薄身紅葡萄酒：10-12度；白，桃紅 ， 及甜酒：8-10度，觸摸瓶子時是凍的；起泡酒：6-8度，觸摸瓶子時感覺是將手插入冰水中 。
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