1、白毫銀針：白毫銀針，是白茶里唯一的芽頭采摘制作的茶，它的芽頭產量少，所以在制作過程中 ， 茶農是格外小心的，而且比較耗時、耗工、風險大、藥用價值也是相當的大 。
2、白牡丹：白牡丹，是芽葉茶，采摘一芽一葉，或者一芽兩葉加工制作而成 。它的香氣、湯感、甜度都比白毫銀針、壽眉要均衡 。
【白茶三個等級】3、壽眉：壽眉等級的白茶，壽眉的產量是白茶所有等級中最高的 ， 而且壽眉的滋味濃重，陳化以后煮飲口感富有魅力，也因而成為最受歡迎的白茶等級 。
1、白毫銀針：白毫銀針，是白茶里唯一的芽頭采摘制作的茶，它的芽頭產量少，所以在制作過程中 ， 茶農是格外小心的，而且比較耗時、耗工、風險大、藥用價值也是相當的大 。
2、白牡丹：白牡丹，是芽葉茶，采摘一芽一葉，或者一芽兩葉加工制作而成 。它的香氣、湯感、甜度都比白毫銀針、壽眉要均衡 。
【白茶三個等級】3、壽眉：壽眉等級的白茶，壽眉的產量是白茶所有等級中最高的 ， 而且壽眉的滋味濃重，陳化以后煮飲口感富有魅力，也因而成為最受歡迎的白茶等級 。
