1、將盤子下面放入一個保鮮膜，然后在保鮮膜上面擺滿需要冰凍的水餃 。
2、在放好的水餃上面撒入適量的面粉，不用太多，否則再次煮水餃的時候會導(dǎo)致面粉太多而水餃不好煮熟的情況 。
【餃子皮怎么弄不凍裂】3、接著把撒好面粉的水餃放入冰箱的冷凍層里面 。
4、大約20分鐘左右的時間，用手摸一下水餃剛要有凍感的時候取出，再次放入塑料袋中即可 。
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