身為一個(gè)新手媽媽兼手殘黨,今天給大家介紹一款不添加水,不加油的好吃又健康的南瓜餅,
食材南瓜小塊白砂糖適量面粉適量方法/步驟1首先將南瓜去皮洗凈,切薄片 , 放在鍋里蒸熟
【南瓜餅的簡(jiǎn)單制作方法】2將蒸熟的南瓜放在盆里放涼,加入適量的酵母粉 , 白砂糖(也可以不加 , 根據(jù)自己的口味來添加),放入適量的面粉(根據(jù)南瓜蒸熟之后含的水量)活成一塊面團(tuán),用保鮮膜將盆的口封??,放置覛g問奔?
3等到面團(tuán)完全發(fā)酵之后(用手指往下按,按下之后,面團(tuán)可以恢復(fù)),將面團(tuán)加入一些面粉在揉一揉 , 將揉好的面團(tuán)切成若干個(gè)小塊,用搟面杖將其搟成圓圓的小餅,差不多厚5-8mm左右,放置一段時(shí)間,讓小餅醒醒
4電餅鐺插上電,將小餅放入 , 蓋上蓋 , 兩三分鐘后打開蓋,小餅向上鼓起,翻個(gè)面繼續(xù)蓋上蓋,等到電源自動(dòng)斷開 , 掀開蓋子 , 香噴噴的南瓜餅就出鍋了 。
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