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沒有冰箱怎樣保存海鮮

1、對于死的海鮮 , 可以用冰塊一起存放一個容器中,一般是泡沫箱子,蓋緊封好;
2、若是活的,如海魚,為了保持新鮮 , 必須放在敞口的大容器中,還要不短更換水 。簡單的辦法是,用自來水開一定的放水量,不停地往容器中放水 。有條件的話,一般是用氧氣磅;
3、對于是鮮蝦類,就需要陰暗潮濕的環(huán)境,用網(wǎng)將它們裝好 。還要不斷的去觀察它們活動的情況;
4、若是買過來的魚,可以腌制,蟹放鹽浸在鹽水中封好;
【沒有冰箱怎樣保存海鮮】5、冷水的溫度一般是15到20攝氏度,相當(dāng)于春秋季節(jié)的溫度,保存一晚上是沒什么問題的 。

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