1、分別取3到4條沙參和玉竹，將它們切成小塊，一個(gè)雪梨連皮帶核切成小塊，一條玉米切成一片片，拳頭大小的瘦肉在表面劃幾刀；
2、將上述原料全部放入湯鍋，用大火煮滾一分鐘，然后轉(zhuǎn)中火慢慢煲；
【沙參玉竹雪梨煲瘦肉怎么做】3、等待湯的顏色變白后，可以嘗一下味道，感覺味道煲出來了，就可以關(guān)火 。
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