【怎么做南瓜餅面】1、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水 。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團(tuán)狀，揉得干一點(diǎn)比較好，面團(tuán)里也可加少量食用油 ， 會(huì)使成品外觀比較有光澤 。
3、其實(shí)大家也看出來(lái)了，南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的，只是這一步加工不同：將南瓜面團(tuán)直接按扁后油煎，就成了南瓜餅 。
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