1、準備土豆燉豬肉的制作原料:主料:土豆、五花肉 。輔料:香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒;
2、土豆洗凈去皮切成塊;五花肉切小塊;香蔥切蔥花;
3、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入肉塊翻炒,加大料、花椒;
4、待炒至肉塊變色時,放入土豆,加適量開水(沒過食材即可)、鹽、醬油;
【豬肉和土豆在一起怎么做】5、待湯汁收的差不多時放味精調(diào)味,出鍋撒上蔥花即可 。
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