胡蘿卜、菠菜、西紅柿、韭菜、海帶、香菜等 。
1、胡蘿卜：富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似 。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素 ， 可維護眼睛和皮膚的健康 。
2、菠菜：菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效 。菠菜的好處還不止于此 。它富含鉀、鈣和鎂元素 ， 能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視 。
3、西紅柿：含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質 。因帶酸性，所以有保護維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞 。
4、韭菜：富含維生素A原、維生素C，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等 。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效 。
5、海帶：海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜” ， 它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效 。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品 。
【吃什么蔬菜對眼睛好】6、香菜：雖是多種蔬菜的“配角” ， 但專家介紹它的保健和藥用價值不可忽視 。香菜所含有的物質，可起到清熱解表，防治蕁麻疹和止癢的作用 。有研究資料證明，由于香菜含有多種維生素，它的清內熱功能，對提高視力、減少眼疾具有很明顯的作用，因此，建議人們常吃點香菜，以利清熱解表提高視力 。
推薦閱讀
- 什么是解約定金
- 去火的水果
- 全球三大生態(tài)系統包括哪些
- 聯想電腦保修期查詢
- 奶茶弄到白衣服上
- 總結中華優(yōu)秀傳統文化之自強不息都體現在哪些方面?
- 桑葚泡酒能泡幾次
- 麻辣燙里到底有什么
- 大疆osmo3拍攝技巧