桂圓又稱龍眼，其吃法有如下幾種：
1、每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神 ， 治療心悸失眠；
2、龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗，可補(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜；
3、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè) ， 加適量白糖 ， 空腹吃補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣；
4、龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個(gè)月 ， 每晚臨睡時(shí)飲15毫升，可恢復(fù)疲勞安神定志；
5、桂圓肉20克 ， 放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘 ， 為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士提神的首?。?
【桂圓的吃法】6、桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用，經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏，抗衰老，增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能等 。
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