放在干燥通風(fēng)的地方，掛起來 。
1、咸魚干是以鹽腌漬后，曬干的魚 。以前因?yàn)闆]有低溫保鮮技術(shù)，魚很容易腐爛 。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚 。在中國古代，咸魚稱作“鮑魚”，并有“鮑魚之肆”此一成語（此非現(xiàn)在作為名貴海產(chǎn)的鮑魚） 。
【沒冰箱咸魚干怎樣保存】2、咸魚干是中國一種具有獨(dú)特風(fēng)味的傳統(tǒng)水產(chǎn)加工食品，魚體經(jīng)過腌制后"不僅大致保存了其原有的營養(yǎng)價(jià)值"而且產(chǎn)生了獨(dú)特的口感和風(fēng)味"所以咸魚一直深受大眾的喜愛"具有非常廣泛的市場(chǎng)需求 。
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