【鹵好的熟豬蹄怎么保存】鹵好的熟豬蹄可以先用保鮮膜包好 ， 然后放入冰箱的冷藏室即可，也可以包好后放入冰箱的冷凍室，但是之后的口感會(huì)受影響 。豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄 。在華人世界中，豬蹄是經(jīng)常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法 。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì) ， 脂肪含量也比肥肉低，因此人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴” 。
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