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青菜和什么菜炒最好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、準(zhǔn)備食材：青菜適量、鮮菇3朵、大蒜適量 。
【青菜和什么菜炒最好吃】2、準(zhǔn)備配料：油鹽適量 。
3、青菜掰開(kāi)洗凈撈起瀝干水分待用 。
4、鮮香菇洗凈切片、大蒜剁碎待用 。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油將蒜末下鍋煸炒出香味來(lái) 。
6、將青菜下鍋爆炒 。
7、青菜炒軟后，加入提前焯水好的香菇下鍋一起翻炒，淋入少許水潤(rùn)鍋，蓋燜1分鐘，最后下少許鹽炒勻 ， 即可 。

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