【人們把小米稱為什么】人們把小米稱為粟，小米含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，尤其是維生素B1含量是大米的幾倍，胡蘿卜素含量也很高，腸胃很容易吸收 ， 而且對修復(fù)胃黏膜細(xì)胞很有幫助 。小米中富含色氨酸，占到五谷之首，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)睡眠的功效，助睡眠很有好處 。經(jīng)常失眠的人不妨在晚飯時喝點小米粥 ， 能夠幫助快速入睡 。
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