食用方法如下：
1、直接作為冷餐油，橄欖油直接使用會使菜肴的特點發(fā)揮到極致 ， 在新鮮的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一點橄欖油，使食物的口感更為豐富 ， 滋味美妙；
2、用橄欖油煎炸，橄欖油可以反復(fù)使用不變質(zhì)，它對氧化所引起的變質(zhì)具有更強(qiáng)的抵御能力，是最適合煎炸的食品；
【橄欖油怎么食用效果最好】3、用橄欖油腌制 ， 橄欖油是比較好的腌制原料，因為它容易滲進(jìn)食物里面，并將腌料的味道帶進(jìn)去，健康又美味；
4、用橄欖油烘焙，將橄欖油涂抹在面包或者甜點上烘焙，那種香味遠(yuǎn)非奶油能比 。
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