1、一般情況下 ， 高壓鍋燉肉放一晚上都是不會(huì)壞的 ， 因?yàn)楦邏哄伒拿芊庑赃€是比較好的，且通過(guò)加熱之后，內(nèi)部的微生物也會(huì)被消除，環(huán)境中的微生物也很難滲透進(jìn)來(lái)，所以說(shuō)是有很好的密封保存性的 。
【夏天高壓鍋燉肉放一宿會(huì)壞嗎】2、不過(guò)需要注意的是的，高壓鍋也是有出氣孔的，它就是一個(gè)潛在的微生物進(jìn)入口 ， 并非完全密封 ， 所以說(shuō)也不能長(zhǎng)時(shí)間保存，否則也會(huì)進(jìn)入道亮的微生物導(dǎo)致肉類(lèi)變質(zhì)的，這個(gè)時(shí)候就不宜繼續(xù)食用了 ， 否則會(huì)對(duì)身體造成極大的危害 。
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