龍蝦怎么燒：
蒜香小龍蝦尾:
1、熱鍋下油 ， 油要炒菜三倍多，然后先把蒜泥，洋蔥末，姜末炒香后 ， 再盛出備用，鍋底留一小勺炒醬 。
2、加入料酒、生抽，豆瓣醬和豆豉醬翻炒均勻 。
3、加入香料，炒香 。
4、下入小龍蝦尾 。
5、翻炒均勻 。
6、再將前面炒好的蒜、洋蔥末放入適量，翻炒均勻 。
7、加入啤酒 ， 大火煮開，轉(zhuǎn)中火 。
8、加蠔油適量，按個(gè)人口味 ， 喜歡的話可以加一勺糖 。
9、收汁一半后加入姜蔥絲和黃瓜條 。
【龍蝦怎么燒】10、翻炒均勻，準(zhǔn)備出鍋 。
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