1、材料:板栗、糖、食用油、干桂花 。
2、板栗洗干凈,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破 。
3、全部多好口子的栗子放進(jìn)一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開 , 如微波爐高火叮2分鐘 。
4、取出打開蓋子 , 這時候栗子已經(jīng)開口了 。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點干桂花,蓋上蓋子上下?lián)u晃 , 讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面 。
【怎樣炒板栗好吃又簡單】5、蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可 。
