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小孩筒子骨燉冬瓜的做法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

食材：筒子骨750克，冬瓜450克，紅棗5個(gè) ， 枸杞、鹽適量，生姜3片，水適量 ， 料酒適量 。
方法步驟：
1、往鍋內(nèi)放入適量的水，煮沸后，倒入料酒，然后放入筒子骨，去掉表面的懸浮物；
2、將筒子骨撈出后，放入燉蠱中，加入紅棗、枸杞、生姜；
3、往燉蠱中加入熱水，中火熬制2個(gè)小時(shí)；
4、然后將冬瓜去皮切塊；
【小孩筒子骨燉冬瓜的做法】5、熬制兩個(gè)小時(shí)后，將冬瓜和鹽放入燉蠱中 ， 小火熬制半個(gè)小時(shí) 。

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