【佛手瓜吃了對人身體有害嗎】佛手瓜正常食用對人體無害 。佛手瓜 ， 又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種 。佛手瓜清脆多汁，味美可口 ， 營養(yǎng)價值較高，既可做菜，又能當水果生吃 。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益 。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低 ， 又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜 。據國家營養(yǎng)協(xié)會報道，鋅對兒童智力發(fā)育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助于提高智力 。
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