1、材料：口蘑330克，黃油30克，食鹽2克 ， 香蔥少許 ， 黑胡椒碎1克，白皮蒜8克，生抽5毫升 。
2、口蘑放入鹽水中浸泡5分鐘 。
3、黃油、香蔥、黑胡椒粉、白皮蒜備用 。
4、口蘑菇切片，蒜頭和香蔥切碎，黃油備好待用 。
5、鍋中把黃油融化 ， 加入蒜蓉和蔥白煸出香味兒 。
6、倒入菇片，中小火煸至軟身 。
【做黃油口蘑教程】7、加入醬油、食鹽炒勻 ， 最后灑入黑椒粉炒勻即可 。
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