【是不是有一種植物叫平安桂】平安桂 ， 指的是肉桂 。
簡介：肉桂，又名平安桂 ， 平安樹，中國桂皮，為樟科植物肉桂的干燥樹皮 ， 樹皮芳香，可作香料，味與產(chǎn)自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚，肉桂皮從莖和枝條剝?nèi)。瑪R置干燥后 ， 卷曲成卷，有的品種則為刮??，狗€(wěn)≌弒《梁旌稚垂喂氖髕ず穸疑?，肉锅|矍澈旌稚?nbsp;， 中國產(chǎn)肉桂的香味，稍遜于越南和印度尼西亞產(chǎn)者，三者均具芳香 ， 味甜而辣 ， 中國肉桂和牡桂的未成熟果實，貼生于硬而具皺的灰褐色杯狀花萼中，連萼筒摘下干燥，即稱肉桂芽 ， 有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用于食品調(diào)味 。
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