【華容團(tuán)子怎么做】1、準(zhǔn)備材料：糯米粉500g、粘米粉500g、涼水適量、
2、餡料：胡蘿卜3根、大蒜頭1顆、食用油適量、五花肉500g、姜100g 。
3、準(zhǔn)備一個大盆，將500克糯米粉，500克粘粉倒入盆中混合在一起 ， 倒入適量的水（水要慢慢加），揉面團(tuán)，直到盆中沒有干粉 ， 有干粉繼續(xù)加水，水不能倒入太多否則面團(tuán)很稀就不好包團(tuán)子啦！
4、所有餡料切碎至黃豆粒大小備用 。
5、炒餡料，就跟平時炒菜那樣簡單的 。放油，倒入姜蒜嗆鍋 ， 接著倒入肉末炒至8分熟 ， 再倒入胡蘿卜碎炒 。
6、像包包子那樣包成圓形，不用捏褶皺哈，蒸鍋中倒入冷水燒滾開后，放上包好的團(tuán)子，蒸40分鐘即可 。
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