1、綠茶:茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到100-200度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn) 。
2、紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶,發(fā)酵程度大于80% , 紅茶的名字得自其湯色紅 。
3、黑茶:黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種 。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的 。普洱茶具有一定協(xié)助降脂、減肥和降血壓的功效 。
4、烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶,也稱功夫茶 。
5、白茶:白茶則基本上就是靠日曬制成的,白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的 。
【高血壓喝什么茶最好】6、黃茶 :著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,不過(guò)中間需要悶黃三天 。
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