夏天蛋撻需要用保鮮膜包好放冰箱里面存放 。最好是冷藏，保存的蛋撻要在0-5度 。放進冰箱可以有效的抑撻皮變質，要用保鮮膜包好放冰箱里面，可以放個三四天沒問題 。
【夏天蛋撻怎么存放】蛋撻里面主要是雞蛋制成的，雞蛋一類的產品還是需要盡早吃完的，不然就會有嚴重的腥味，那么選擇冰箱冷藏就是最好的辦法 。熟的放冰箱幾天應該問題不大 。當然沒有剛出爐的好吃了 ， 尤其是撻皮 。
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