其做法如下所示：
1、準(zhǔn)備原料：番茄500克，牛肉碎150克，意面200克，黑胡椒碎四分之一小勺，鹽四分之一小勺，奶酪粉適量等；
【公雞字母形意大力面怎么做好吃】2、意面按照包裝標(biāo)示時間煮熟，撈出后拌橄欖油，備用；
3、番茄洗凈在頂部淺劃十字刀，用開水澆 ， 去皮，切碎塊；
4、鍋內(nèi)放少許橄欖油燒熱，倒入牛肉碎炒至焦黃散開；
5、加入番茄轉(zhuǎn)中小火，翻炒，同時用鏟子搗碎；
6、把番茄搗至糊狀，繼續(xù)小火熬煮，直至濃稠 ， 加入鹽和黑胡椒碎攪勻；
7、把煮好的意面倒入鍋中，一同攪拌勻之后即可出鍋裝盤，將其擺成公雞字母形即可 。
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