用過期的堿面蒸的饅頭能吃 。
原因：堿本身就是一種穩(wěn)定的物質(zhì)，不會(huì)與空氣中的物質(zhì)進(jìn)行反應(yīng) ， 所以不易變質(zhì) 。但由于會(huì)有吸水的作用，就可能產(chǎn)生含水的情況 ， 所以在用量方面要考慮 。
【用過期的堿面蒸的饅頭能吃嗎】堿的保存方法：密封，隔水封存 ?？梢苑胖糜诒淅洳厥冶４?。
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