【蘿卜餡蒸餃的做法有哪些】步驟：1、用80℃的水和面，和成面團(tuán)醒著 。2、蘿卜切成絲，用開(kāi)水焯一下，擠成團(tuán) 。3、取海米、姜末、蔥末放上醬油、調(diào)料攪拌 。4、加入蠔油 。5、倒入油 。6、與蘿卜絲攪拌 。7、加入適量的鹽和味精，和好餃子餡 。8、把和好的面，揪成均勻小面團(tuán) 。9、搟成面皮 。10、面皮加入少許餃子餡 。11、包成餃子 。12、做水開(kāi)鍋 。13、放入鍋中蓋好蓋子 ， 蒸10分鐘 。14、10分鐘后，餃子出鍋 。15、裝入盤子，即可食用 。
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