1、香菇燒雞的做法：準備干香菇用清水泡發(fā) ， 剪去根部 。雞洗凈備用 。
2、芹菜，洋蔥 ， 生抽備好 ， 雞切塊，香菇切塊 。
3、洋蔥切條，芹菜切條，鍋中倒油，爆香洋蔥，芹菜 。
【香菇燒雞的做法】4、放入雞肉，香菇，生抽翻炒，加水燒開后放鹽，雞精，大火收汁即可 。
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