【野外燒烤時(shí)的雞翅腌制做法】腌制雞翅的方法:
原料:五香粉、黑胡椒50到100克、咖哩粉70克、孜然粉或孜然粒80克、醬油60克、料酒30克 。
具體做法如下:
1、將雞翅焯水好過涼水后,在雞翅反正面利上兩道小口(方便腌制時(shí)入味)燒烤時(shí)可以刷上些蜂蜜 。
2、如果烤雞翅時(shí)的刷料你在上面原料里加少量的水,調(diào)出簡(jiǎn)單烤雞翅刷料即可 。
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