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巧克力薄荷怎么吃呢

經驗分享小常識

【巧克力薄荷怎么吃呢】1、用鋁箔鋪在烤盤上 。將拐杖糖放到塑料袋中，用搟面杖或其它堅硬工具打成碎末；
2、將黑巧克力放到一個耐熱碗中，將碗放到裝有沸水的平底鍋上 。用橡膠刮刀不時攪拌巧克力 ， 直至巧克力融化且質地順滑；
3、從熱水上拿下后，拌進剩余的黑巧克力，直至其融化；
4、將融化好的巧克力倒入準備好的烤盤中，均勻鋪開 ， 約0.5厘米厚；
5、在一個干凈的耐熱碗中，水浴融化白巧克力 。從熱水上拿下后 ， 拌進薄荷；
6、用勺子輔助，將白巧克力混合物橫向倒在黑巧克力上，每條白巧克力之間約相隔1厘米；
7、將拐杖糖碎屑撒在白巧克力條上 。用牙簽以垂直于白巧克力的方向在其上畫出旋渦形狀 。將烤盤水平放到冰箱中，靜置約45分鐘 ， 以凝固巧克力 。將巧克力切塊或掰成方塊享用 。放在密封容器中，置于冰箱保存 。

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