1、準(zhǔn)備食材，糯米提前浸泡一夜，蓮子和紅豆煮熟 ， 紅豆餡提前做好；
2、核桃烤箱里烤5分鐘 ， 葡萄干、桂圓、蜜棗洗凈；
3、糯米加120克煮紅豆的水，電高壓鍋壓40分鐘；
4、蒸熟后取出趁熱加一小勺熟的食用油 ， 我沒(méi)有加糖，喜歡甜的可以加點(diǎn)兒紅糖；
5、切幾條南瓜條做裝飾；
6、大碗里抹油，擺上自己喜歡的圖案；
7、蓋一層糯米飯壓實(shí)；擺四條南瓜條，4顆蓮子；
8、鋪一層紅豆沙，再鋪一層糯米飯，擺上桂圓、蓮子、南瓜條；
9、蓋上一層錫紙，防止水滴進(jìn)入；入鍋蒸15分鐘左右；
【紅糖八寶飯的做法】10、倒扣在盤(pán)子里，澆點(diǎn)兒草莓糖漿 。
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