1、檢查皮張：把要熟制的皮張展開，看皮板有無裂口，皺褶處是否腐爛掉毛 ， 并除掉羊皮上粘有的雜物；
2、浸泡：將羊皮放入大缸內(nèi)，加清水浸泡 。夏季浸1天，冬季需浸2至3天；
3、刮肉里：將皮張里面朝上，橫鋪在木桿上，用刀刮除剝皮時帶的殘肉和油脂；
4、清洗：肉里刮完以后，用清水沖洗 ， 然后加堿、肥皂、洗衣粉等洗滌劑搓洗皮毛，直到全部洗干凈為止；
5、下缸：在缸內(nèi)加鹽、芒硝、面粉和水，將皮張浸泡在缸中；
6、水悶：將干皮鋪平，在皮里上噴少許水 ， 待皮板潤潮即可，但不要噴水過多 。然后每兩張皮里合在一起，放陰涼處悶1至2小時；
【怎么熟制羊皮】7、第二次刮肉里：第二次刮肉里是為了使皮張柔軟，須用鈍刀，先橫鏟，后順鏟 。鏟完后晾干即可裁制衣物 。
