1、油菜：特別是早春的油菜 ， 性平、溫和，其中富含胡蘿卜素、維生素C、B2、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，具有清熱解毒之功效，可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病 。而且，油菜清香味美，做出來(lái)的菜寶寶也喜歡吃 。
2、薺菜：特別是野生的薺菜，性平甘淡，具有獨(dú)特的清香味，其中含有較多蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，維生素C含量超過(guò)柑橘 。春天多給寶寶做些薺菜粥喝，或用薺菜炒雞蛋、燴豆腐干 ， 或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等，可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染 。
3、春天孩子吃什么蔬菜好
4、芹菜：鮮嫩的芹菜，既可炒食，又可做餡、煮粥 ， 還可涼拌，具有清熱止咳、利腸通便之功效 。春天里常吃芹菜，可增強(qiáng)寶寶骨骼的發(fā)育 ， 預(yù)防小兒軟骨病、便秘;把芹菜搗爛，加茶油調(diào)敷在腮腺處 ， 可治療春季易發(fā)的流行性腮腺炎 。
5、菠菜：含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒 。菠菜味甘性涼，有養(yǎng)血通便之功效 。菠菜可以煮雞蛋菠菜湯或烹制菠菜肝片等菜肴，均為春季佳肴 。
6、竹筍：含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等 。竹筍味甘性寒，有舒解郁滯和消痰功效 。竹筍與大米同煮粥是春季清淡飲食佳品 。
7、香菜：富含視黃醇、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂等 。香菜味辛性溫，可以發(fā)汗 ， 助消化 。春季感冒無(wú)汗或停食，可以用熱餅裹香菜輔助治療 。
8、孩子到了春天應(yīng)該要多吃含鈣的食物 。
9、春天的時(shí)候是身體增長(zhǎng)迅速的季節(jié)，因此家長(zhǎng)可以多給孩子補(bǔ)充含鈣的營(yíng)養(yǎng)，比如奶制品、魚(yú)肉等，當(dāng)然也要讓孩子多去鍛煉 。其次，孩子需要適當(dāng)補(bǔ)充脂肪類(lèi)的食物 ， 讓孩子有足夠的能量活動(dòng) 。最后要讓孩子多吃富含維他命等的食物 ， 以防孩子出現(xiàn)皮膚干燥、牙齦出現(xiàn)等情況 。
10、推薦給孩子多吃一些黃瓜 。黃瓜中含有纖維素，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) ， 加快排泄，還能清除血液中的有害物質(zhì)，多排尿 。或者黑木耳，木耳中含有植物膠質(zhì)，能夠?qū)⑷梭w腸胃系統(tǒng)中的雜質(zhì)有害物質(zhì)等吸附 ， 然后一起排出體外，起到清胃排毒等功效 。
【春季小孩子吃什么青菜】11、蓮藕，能夠促進(jìn)體內(nèi)廢物排出 ， 凈化血液，還能夠養(yǎng)胃補(bǔ)陰、健脾益氣養(yǎng)血等，對(duì)女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的補(bǔ)身體佳品 ， 也特別適合脾胃功能不強(qiáng)、氣血不足的人群食用 。還可讓孩子多吃菠菜，春季中菠菜最佳，能夠防春燥 ?；蛘呤堑毓?nbsp;， 多吃能夠起到消化排便作用，防止便秘 。
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