1、把杏子一分為二,放到容器中 。
2、拌勻,靜置1-2小時(shí)后,看到釋出很多汁液 。
【無(wú)糖杏醬的制作方法】3、倒入不粘奶鍋,大火熬沸騰 。
4、小火繼續(xù)熬,撇去浮沫,中間要不停的攪拌 , 略粘稠時(shí),加入檸檬汁 。
5、繼續(xù)熬至粘稠狀態(tài) , 放至溫?zé)幔b入容器內(nèi),冷卻后密封保存 。
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