1、廣式月餅：廣式月餅分為咸、甜兩類 。以蓮香樓、廣州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香餅家等生產(chǎn)的最有代表性 。著名品種有陶陶承的“陶陶居上月”和蓮香樓的“蓮茸月餅”等 。
2、荔枝：盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個(gè)城郊結(jié)合區(qū)，品種達(dá)60多種 。以桂味和糯米糍最佳 。桂味以肉脆清甜誘人，而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱 。舊時(shí)在廣州以“筆村糯米糍”、“羅崗桂味”、“增城掛綠”號(hào)稱“荔枝三杰” 。三杰中以“增城掛綠”至為珍貴，歷來被朝廷列為貢品 。
3、柑橙：柑橙在廣州廣為栽培 。早在五世紀(jì)南朝時(shí)期，廣州已有很多的橘柚園 。果扁圓，紅或橙黃色，味甜酸 。柑橙主要的優(yōu)良品種有：暗柳橙、蕉柑、大紅柑、四會(huì)柑、蜜柑、年橘、新會(huì)甜橙等 。其中，白云區(qū)羅崗鎮(zhèn)生產(chǎn)的羅崗暗柳甜橙最負(fù)盛名 。
【廣州有什么特產(chǎn)】4、菠蘿：菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西，16世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó) ， 嶺南四大名果之一 。6至8月成熟為最佳，熟度八成為好 。常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種 ， 其中沙撈越種“糖心菠蘿”為最好，尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的“黃登菠蘿”為最受歡迎 ， 個(gè)大肉厚汁多，甜似蜜 。
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